Ẩm thực nước Nga | Nét độc đáo không thể bỏ qua
Bên cạnh những khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời tại xứ sở Bạch Dương thì du khách còn bị thu hút bởi những món ăn ngon, các món ẩm thực nước Nga vô cùng hấp dẫn. Và thật là tiếc nuối nếu như đến đây mà bạn lại bỏ lỡ điều tuyệt vời này. Cùng Vinsmile Travel tìm hiểu nét độc đáo này qua bài viết dưới đây.
DANH MỤC BÀI VIẾT
1.1 Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nga
1.2 Món ăn đặc sản của nước Nga là gì?
1.2.1 Soup củ cải đỏ
1.2.2 Bánh mì đen Nga
1.2.3 Salad Nga
1.2.4 Thịt nướng Nga Shashlik
1.2.5 Trứng cá hồi đen và đỏ
1.2.6. Nền ẩm thực từ lúa mạch
1.3. Lưu ý khi thưởng thức ẩm thực nước Nga
Khám phá ẩm thực nước Nga
Để khám phá được hết ẩm thực nước Nga không thể trong một hai ngày. Ẩm thực nước nga cũng vô cùng phong phú và đa dạng. Với các món ăn được chế biến từ rất nhiều những loại nguyên liệu khác nhau. Màu sắc các món ăn của Nga vừa bắt mắt, hương vị lại gây thương nhớ cho người dùng.
Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nga
Khác hẳn với văn hóa ẩm thực các nước khác. Đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nga đó là "đã ăn là phải đã'. Tức là một khi đã ăn thì phải ăn một cách thoải mái. Ăn đến lúc không muốn ăn nữa thì thôi. Vì thế bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những bàn thức ăn đồ sộ tại đây. Người Nga mời khách đến nhà dùng bữa thường sẽ cảm thấy có lỗi nếu như trên bàn sạch bách đồ ăn. Họ sẽ nghĩ rằng vị khách này vẫn chưa no. Vì thế văn hóa ẩm thực Nga, người dùng bữa thường để lại một ít thức ăn trên đĩa của họ. Hàm ý là họ đã no và không thể ăn thêm được nữa.
Món ăn đặc sản của nước Nga là gì?
Món ăn nào là món ăn đặc sản của nước Nga? Phải được chứng kiến tận mặt thì bạn mới có thể thấy được sự choáng ngợp của văn hóa ẩm thực tại nơi đây. Có rất nhiều nguyên liệu để chế biến nhưng cá, nấm, thịt rừng hay trứng,. luôn chiếm ưu thế hơn. Trong đó có món ăn Zakushi - được coi là niềm tự hào của người dân nước Nga.
Soup củ cải đỏ
Soup củ cải đỏ của Nga nổi bật với hương vị đậm đà thì thịt hầm và vị ngon ngọt từ củ cải đỏ. Đây là món ăn luôn có mặt trong những danh sách món ăn đặc sản của Nga bạn nên thử. Thật đáng tiếc nếu đến Nga mà không thưởng thức hương vị này ở nơi đây.
Bánh mì đen Nga
Bánh mì đen của Nga có hương vị vô cùng đặc biệt. Được tạo nên bởi lúa mạch đen chỉ có tại nước Nga. Bánh mì đen tại đây đặc ruột, có thể nặng đến nửa cân. Người Nga rất thích ăn bánh mì, đó là lý do mà trên bàn ăn của họ luôn ngập tràn những chiếc bánh mì kích thước lớn.
Salad Nga
Salad Nga được làm từ các loại hạt và hoa quả tươi ngon nhất trộn cùng nước sốt. Là một món ăn rất tốt cho sức khỏe. Salad Nga đặc biệt tươi và có vị ngon từ hoa quả. Ở Việt Nam không ít gia đình tự làm món này ở nhà. Tuy nhiên, nhân dịp sang Nga mà không thử món ăn từ chính đất nước sinh ra nói thì bạn sẽ phải hối tiếc đấy.
Thịt nướng Nga Shashlik
Thịt nướng cũng là một trong số những món ăn đặc sản của Nga. Với công thức ướp gia vị đặc biệt. Thịt được tẩm ướp kĩ càng và được nướng trên than hồng. Cho ra món thịt nướng thơm phức, là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Nga. Thưởng thức thịt nướng tại Nga là điều không thể thiếu trong chuyến du lịch.
Trứng cá hồi đen và đỏ
Trứng cá hồi đen và đỏ của Nga là những món được nhiều người trên thế giới tìm kiếm. Khỏi phải nói về giá trị dinh dưỡng thì cực cao. Bên cạnh đó là hương vị đặc trưng mà trứng cá hồi nơi khác có thể có được.
Nền ẩm thực từ lúa mạch
Một nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực nơi đây được nhiều người yêu thích chính là sự đa dạng về thức ăn theo lứa tuổi. Đơn cử như món cháo, trẻ em có thể ăn cháo Mannaya từ lúa mì xay giã và sữa. Người lớn có thể chọn món cháo Kutia nấu từ hạt kiều mạch.
Ngoài những món ăn sáng tạo, cầu kỳ thì món ăn truyền thống và đặc sản tại nơi đây vẫn giữ tầm quan trọng rất lớn. Không thể thiếu trong các bữa tiệc hay tại những lễ hội lớn. Vào mùa đông, thủ đô Moskva có thể xuống đến -20°C vì thế các món ăn giàu năng lượng như bánh mì, trứng, bơ, sữa là không thể thiếu.
Lưu ý khi thưởng thức ẩm thực nước Nga
Để có thể tận hưởng được trọn vẹn vị ngon hay bữa ăn tuyệt vời tại đất nước Nga xinh đẹp. Bạn nên chú ý một số thói quen sau khi ăn của người Nga để có thể thực hiện phù hợp nhất.
- Sau khi ăn xong người Nga thường uống cafe và ăn bánh tráng miệng. Cafe nơi đây khá loãng nên họ có thể uống rất nhiều trong một lần. Những chiếc bánh thì được làm từ bột mì, nhân phong phú theo sở thích người dùng.
- Người Nga cũng thường sử dụng rượu sau khi ăn. Nổi bật nhất là rượu Vodka và rượu Sbiten được làm từ dâu và mật ong. Ngoài ra chè cũng là món ăn ưa thích được uống kèm với sữa sau ăn.
Trên đây là một vài thông tin về ẩm thực nước Nga mà chúng tôi muốn gửi tới bạn đọc. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích nhất. Mọi ý kiến thắc mắc hay có nhu cầu tư vấn về các tour du lịch Nga. Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ dưới đây.
>>> HOT HOT HOT: Vinsmile Travel đang có vô vàn chương trình khuyến mại lớn dành cho bạn và người thân nhân dịp năm mới. Tour du lịch Nga 10N9Đ và 8N7Đ với giá trọn gói từ 42.900.000VNĐ. Đăng ký ngay hôm nay để nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất.
Xin trân trọng cảm ơn!!!
VINSMILE TRAVEL
Địa chỉ: Số 207 Nguyễn Ngọc Vũ, p. Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, Tp. Hà Nội
Hotline: 0946.38.80.82 - 0949.12.19.55 - 0946.12.19.55
Email: info@vinsmiletravel.com
Website: http://vinsmiletravel.com/
